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Wir über
uns
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| Herzlich
Willkommen im freundlichen Gasthaus „Zur Linde“. Wir sind ein
reines Familienunternehmen, das nunmehr in der zweiten Generation das Gasthaus
betreibt. Karl Hilmes erwarb am 1. Oktober 1958 die Gastwirtschaft und betrieb
sie fortan als Dorfkneipe.
Sein Sohn Karl-Fritz übernahm die Wirtschaft am 1.1.1984 und betrieb Sie im Sinne des Vaters fort. Nachdem Karl-Fritz Hilmes seine Frau Manuela im März 1990 ehelichte und diese „frischen Wind“ in die Gastwirtschaft brachte, erkannte das Wirtsehepaar die Zeichen der Zeit, und machten aus der ehemaligen Dorfkneipe eine Gastwirtschaft mit gutbürgerlicher Küche. Die Speisenvielfalt reicht heute von der kräftigen, pommerschen Buttermilchsuppe bis hin zum Hirschbraten nach Gutsfrauenart. Wer Ihre Küche genoss, kehrt immer wieder gerne ein. |